Az emelkedő áram- és gázárak miatt a szlovákok minden módját keresik a spórolásnak.Kiderült, hogy egy egyszerű változtatás a napi szokásokban elég ahhoz, hogy gyorsan különbséget tapasztaljunk a számlákon.Hogyan lehet spórolni a gázzal való főzésen? Íme néhány praktikus trükk.Azonnal észre fogja venni a különbséget.
Bár a gáztűzhely ma már valamivel kevésbé népszerű, mint az indukciós vagy az elektromos, még mindig az egyik legnépszerűbb konyhai eszköz.Használatának előnyei közé tartozik a gáztűzhelyek megbízhatósága, könnyű kezelhetősége és gazdaságossága.
Ezenkívül a gáztűzhely igazi megkönnyebbülést jelenthet azoknak, akiknek otthon elektromos problémáik vannak – például amikor egyszerre több készüléket kapcsolnak be, az elektromos dugaljak gyakran kikapcsolják magukat.Az előnyök között sokan említik a megtakarítás lehetőségét is.Mint kiderült, egyszerű trükkök ismerete garantálhatja a számla végösszegének jelentős csökkentését.Hogyan kell csinálni?
Kevesebbet akarsz fizetni a gázért? Így főzz
A saját konyhája kényelmében való nekilátás a részletekre is odafigyel.Csak így lehet olyan szokásokat kialakítani, amelyekkel a jövőben spórolhat egy kicsit a gázszámlán.
Bár ez sokak számára magától értetődőnek tűnik, nem mindig van így.Az ételkészítés (és a spórolásról való gondolkodás alapja is) a megfelelő méretű edény kiválasztása, az égő méretéhez igazítva – úgy, hogy a lángok csak az edény alját melegítsék.Ha túl kicsi edényt teszünk túl nagy égőre, nemcsak a gázt pazaroljuk, hanem az edények sérülését is kockáztatjuk.Másrészt, ha az edény túl nagy az égőhöz, akkor a felmelegedés lényegesen tovább tart.A költségek tehát növekedni fognak.
Az edények és serpenyők anyagtípusa szintén fontos lehet.A takarékosság érdekében célszerű rozsdamentes acél aljú edényeket választani, amelyeknek kicsit tovább tart felmelegedni, de sokkal tovább megőrzik a hőt, vagy zománcozottakat, amelyek jobban vezetik a hőt.Az edény alakja is jelentős szerepet játszhat abban, hogy mennyire forró lesz.Érdemes hordó alakúakat választani, amelyek egyenletes hőeloszlást biztosítanak.
Hogyan spórolhatsz a gázzal? Vidd be ezeket az egyszerű trükköket a konyhádba
Az egyik legegyszerűbb trükk, amellyel jelentősen spórolhatsz a számlákon…. használj fedeleket.Csak ennyire kevés? Igen.Ha fedőt teszel az edényedre, az jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot.A szakértők szerint a kívánt hőmérsékletet körülbelül 2-3 perccel gyorsabban éri el, és a gázfogyasztás akár 30 százalékkal is csökken.Ezenkívül amint az étel megfőtt, ajánlatos a lángot kissé lejjebb venni.Ez szintén csökkenti a számlán szereplő összeget.
Ugyanakkor, ha gazdaságosabban szeretne főzni, célszerű ragaszkodni az ideális arányokhoz – annyi ételt melegítsen, amennyit ténylegesen el tud fogyasztani.Ha levesre számítasz, ne melegítsd meg az egészet egyszerre.Csak annyit öntsön egy kisebb edénybe, amennyit meg tud enni, majd melegítse fel.Ezzel rengeteg időt spórolhatsz, és a számláidat is csökkentheted.
Az ételkészítés során érdemes arra is gondolni, hogy a konyhában rendet tarts.Amikor tehát a gáztűzhelyed lángja sárgulni kezd, akkor állj neki az égők tisztításának, így szabaddá téve a gázáramlást.Egy megfelelően működő tűzhelyen a láng kékes árnyalatú.
