Szereted a fagylaltot, de küzdesz a vonal tartásával?
Egész nyáron ehetsz ilyen hideg finomságokat anélkül, hogy aggódnál a derekad és a csípőd miatt.
Csak néhány hozzávalóra van szükséged, de a fő hozzávaló meg fog lepni.Ezt mindenki ismeri, de kevesen használnák fagylalthoz.
Egy finom házi túrófagylalt recept a mygetting portálról.
Túrófagylalt túróból – egészségesebb és finomabb
Ki mondta, hogy a jégkrém muszáj kalóriabomba?
Ennek a fagylaltnak olyan az íze és a kinézete, mintha a legjobb édességboltból származna, és bűntudat nélkül megeheted.
Kevés zsír, sok fehérje és tökéletesen krémes állag.
Nincs más hátra, mint munkához látni.
Hogyan készítsünk házi készítésű fagylaltot mindössze 5 perc alatt?
A hagyományos fagylaltrecept rengeteg kalóriát tartalmaz, legtöbbször cukrot, de nem kell, hogy így legyen.
Az idei szezon slágere a túróalapú fagylalt, amely sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a tejszín , ráadásul rengeteg értékes fehérjét is tartalmaz.
Bár sokan szívesen fogyasztják ezt a terméket reggelire vagy uzsonnára, kevesen asszociálnak a jégkrémre.
Kiderült, hogy bármilyen gyümölccsel való keverés és fagyasztás után az ilyen túró tökéletesen krémes és sűrű masszává válik.
A sajttortaalaphoz bármilyen kedvenc gyümölcs vagy egyéb hozzávalót, például kakaót, vaníliát, mogyoróvajat vagy egy kis karamellt adhatsz.
Csak keverj össze mindent jól, és 5 perc alatt házi készítésű fagylaltot varázsolsz bármilyen ízben és aromában .
Ezután már csak türelmesen várni kell, hogy a keverék megfelelően lehűljön, és krémes fagylalt állagúvá váljon.
A sajttortás fagylalt receptje az egész internetet birtokba vette.
A TikTok-on különböző verziók jelennek meg.
Nézd meg milyen egyszerű.
Miért egészséges a túrófagyi?
Magas fehérjetartalom:
A túró gazdag fehérjében, ami hosszabb ideig tartó telítettségérzetet biztosít és elősegíti az izomnövekedést.
Probiotikumok: .
Egyes túrófajták probiotikumokat tartalmaznak, amelyek jótékonyan hatnak a bélflórára.
Kalcium: .
A túró jó kalciumforrás, ami fontos az egészséges csontok és fogak szempontjából.
Alacsony glikémiás index: .
A túrófagylalt glikémiás indexe alacsonyabb, mint a legtöbb bolti fagylalté, ami azt jelenti, hogy lassabban emeli a vércukorszintet.
Egyszerű recept a túrófagylalthoz
Szükség van rá:
1 csomag túró.
Egy maréknyi kedvenc gyümölcsöd.
1 teáskanál méz vagy más édesítőszer.
Eljárás:
Turmixoljuk össze az összes hozzávalót simára. Ezután tegyük a keveréket egy műanyag edénybe.
A tetejére is tehetsz apróra vágott gyümölcsöt.
Tegyük a keveréket néhány órára a fagyasztóba.
Kész! Tálalhatod.
A krémsajtos fagylalt második receptje
Egyszerűen elkészíthető, és ízlésedre szabhatod.
Szükséges:
250 g lágy túró.
200 ml tejszínhab.
50 g porcukor.
1 vaníliás cukor.
Csipetnyi só.
Gyümölcs ízlés szerint (eper, málna, áfonya, banán…).
Dió vagy csokoládé a díszítéshez (nem kötelező).
Eljárás
A túró elkészítése: A túrót merülőmixerrel simára turmixoljuk.
Tejszínhab: A tejszínt kemény habbá verjük.
Hozzávalók keverése: A krémsajthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót.Keverjük jól össze.Ezután óvatosan forgassa bele a tejszínhabot.
A gyümölcs hozzáadása: Vágja a gyümölcsöt kisebb darabokra, és adja hozzá a keverékhez.Használhatunk gyümölcspürét vagy kompótot is.
Fagyasztás: Öntse a keveréket egy fagyasztásra alkalmas edénybe, és tegye a fagyasztóba.Óránként keverje meg a keveréket egy villával, hogy kisebb jégkristályok képződjenek, és a fagylalt lágyabb állagú legyen.
Tálalás: A kész fagylaltot ízlés szerint díszítse apróra vágott dióval, csokoládéval vagy friss gyümölcsökkel.
Jó ízlést kívánunk!
Nagyon érdekes recept, de nem értek egyet azzal, hogy kevés zsír szinte feltétlenül egészségesebb. Azt javaslom, hogy kisebb mennyiségű többlet zsír hozzáadásával, mondjuk avokádó vagy mandula felhasználásával, még krémesebb és táplálóbb lehetne a fagylalt.