Nem bosszant, hogy 20 percet kell várnod, amíg a krumpli megfő? Szerencsére van egy csodás módszer, amivel jelentősen felgyorsíthatod a krumplifőzést.
Mikrohullámú krumpli mindössze 7 perc alatt
Hámozd meg a burgonyát, vágd darabokra, és tedd egy műanyag zacskóba (erős, visszazárható) a sóval és a kedvenc fűszereiddel együtt.Fedjük le őket néhány teáskanál vízzel.Ezután villával több helyen szúrja át a zacskót, hogy a gőz távozni tudjon.Ezt a csomagot tegye a mikrohullámú sütőbe, amelyet teljes teljesítményre kapcsol.Főzd a burgonyát 7-8 percig.
Vegye ki a burgonyát a burgonyahámozóból
Egy lábas is segíthet.Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk kb. 0,5 cm széles szeletekre.Olvasszon meg két szelet vajat egy gyorsfőzőben, adja hozzá a burgonyát, sózza, borsozza, és alaposan keverje össze, hogy a burgonyát bevonja a vaj.Zárjuk le a lábast, és tegyük közepes lángra.Amikor sistergést hall, csökkentse a hőfokot alacsonyra, és hagyja főni még 5 percig.Végül kapcsolja le a fazekat a tűzről, és tartsa zárva, amíg a biztonsági retesz ki nem oldódik.
Kis darabok és forró víz
Minél kisebbre vágod a burgonyát, annál gyorsabban fő meg.Ugyanakkor felejtsük el, hogy a burgonyát hideg vízbe dobjuk, majd a tűzhelyen felmelegítjük, ami jelentősen megnöveli a főzési időt.Forraljuk fel a vizet egy vízforralóban.
Készítse elő a burgonyát előre
Ha tudod, hogy másnap például sietni fogsz az ebédhez, készítsd el előre a krumplit.Vagy csak főzd meg őket előző nap, és melegítsd fel a mikrohullámú sütőben a D-napon, mert egyszer semmi sem fog történni.Vagy legalábbis hámozza meg, aprítsa fel, áztassa be hideg vízbe, és tegye a hűtőbe egy éjszakára.Másnap csak engedje le a régi vizet, fedje le friss forró vízzel a vízforralóból, és főzze meg.Ha előre elkészítjük, legalább 10 percet spórolunk.
