Szuperélelmiszerekből nincs hiány a szlovák éléskamrákban.Némelyik, ma már kevéssé becsült élelmiszert már több generáció óta ismerik, és a hatásukról való tudás nem különleges nagyanyáink vagy anyáink számára.Bár a lenmag a legnépszerűbb, vannak még jobb magvak is, amelyekkel gondoskodhatunk bélrendszerünkről.
A testünknek nincs könnyű dolga.A krónikus stressz, a fáradtság és az állandó futás, adjuk hozzá a nem mindig tápláló ételeket, és kiderül, hogy a beleink lázadni kezdenek.A puffadás, a kellemetlen nehézségi érzés és a ‘súrlódás’ a gyomorban semmi kellemeset nem jelent.Mielőtt azonban a boltban vásárolnánk termékeket, próbáljuk ki a természetes módszereket a többé-kevésbé kínos panaszok kezelésére.
Mi az a psyllium?
Az emésztőrendszer támogatásának egyik legjobb módja a psyllium beiktatása az étrendbe.A psyllium (Plantago psyllium) egy olyan növény, amelynek magjai értékes rostforrásként szolgálnak.A növény őshonos.
Földközi-tenger, Nyugat-Ázsia és Észak-Afrika.Bár a természetben nem fordul elő Lengyelországban, értékes tulajdonságai miatt itt termesztik.Fehérjében, zsírban, rostban és nyálkaanyagokban gazdag magjai jótékonyan hatnak az emésztőrendszerre, és biztosítják a belek egészségét.
A psyllium segít szabályozni az emésztést, javítja a bélperisztaltikát, tisztítja a beleket és segít szabályozni a székletürítést.A psyllium duzzadó magjai felszívják a cukrokat és a koleszterint, és segítenek azok szabályozásában.
Elősegíti az egészséges fogyást
A Psyllium szintén segít a karcsú testalkatért és a lapos hasért folytatott küzdelemben.A benne található rostok telítettségérzetet adnak, ami segít megfékezni a túlzott étvágyat és csökkenti az éhségérzetet.Az élelmi rostok megkötik a koleszterint a belekben, így az nehezebben szívódik fel.A psylliumot azok is értékelik, akik cukorbetegséggel vagy inzulinrezisztenciával küzdenek – segít lassítani a glükóz felszívódását, megakadályozva a vércukorszint hirtelen megugrását.
Hogyan kell szedni a psylliumot?
A psyllium leggyakrabban por alakban található, amelyet langyos folyadékkal kell összekeverni.Joghurthoz, kefirhez, íróhoz, zabpehelyhez vagy turmixokhoz adható.Naponta kétszer 2 teáskanálnyi vitálrost fogyasztása ajánlott.A psyllium szedésekor ügyeljünk arra, hogy sok vizet igyunk, hogy segítsük az emésztőrendszer duzzadását.
A psyllium kása külsőleg is alkalmazható.Tegyünk fel 2-3 teáskanálnyi psylliummagot forró vízzel, és hagyjuk néhány percig sűrűsödni.Miután kihűlt, a bőrre vagy a hajra kenve használható.Ez a psylliummag-krém használható atópiás dermatitisz, pikkelysömör, pattanások, napégés vagy rovarcsípés által érintett bőr lemosására.Nyugtató és nyugtató hatású, amely segít csökkenteni a viszketést, a bőrpírt és a gyulladást.
Hogyan készítsünk vitálrostot?
A vitálrost elkészítéséhez egyszerűen öntsünk két teáskanálnyi port 200 ml hideg forralt vízbe, és várjunk körülbelül 20 percet.Amikor eléri a kása állagot, már fogyasztható.
