A saláta, amely népi vagy újévi salátának vallja magát, az Olivier.De az évek során már eléggé elegem lett belőle, és előbb-utóbb sokan jutnak ugyanerre a következtetésre.
Ahelyett, hogy nyüzsögne és valami újat keresne, próbáljon meg egy finom, de elfeledett kijevi salátát készíteni.
Magazinunk szakértője, Julia Arkhipova, negyedosztályú szakács és pék mesélt a főzésről.
Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni
1.Főzzük meg a burgonyát és a sárgarépát.Ezután le kell hűteni, meghámozni és kockákra kell vágni.
2.A paprikát meghámozzuk a magokról, és ugyanúgy feldaraboljuk, mint a sárgarépát és a burgonyát.Ugyanígy járunk el a sonkával, és egy salátástálban összekeverjük a hozzávalókat.
3.Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és borsót.
4.Ezután egy tálban összekeverjük a tejfölt és a kétféle mustárt, és az elkészített öntetet a salátára öntjük.
Ha szükséges, hűtsük le és tálaljuk.Jó étvágyat!
