HomeÉtelMennyei finom MAGYAR: 40 évig kóstoltam.évekkel ezelőtt, és eddig egyetlen más recept...

Mennyei finom MAGYAR: 40 évig kóstoltam.évekkel ezelőtt, és eddig egyetlen más recept sem múlta felül!

Szaftos és ízletes csirke finom mártással magyar módra elkészítve.

Amikor először készítettem ezt az ételt, mindenkinek azonnal ízlett, és kérik, hogy hetente többször is készítsem el.

Híres recept a finom csirkéhez a youtube csatornáról UX TY,KUHNЯ.

Szükségünk van rá:

1-2 teáskanál növényi olaj.

20 g vaj.

1 nagy hagyma.

2 gerezd fokhagyma.

egy csipetnyi só és kristálycukor.

1 bors.

1 evőkanál édes paprika.

1 evőkanál sima liszt.

3 reszelt paradicsom vagy 2 evőkanál paradicsompüré.

1 csésze paradicsomlé.

Csirke (comb, szárny – amit csak akar).

oregánó szemek.

fekete borsszemek.

babérlevél.

őrölt fekete bors.

koriander.

kapor.

petrezselyem.

Melléklet (nem kötelező):.

Főtt vagy sült burgonya.

Burgonyapüré.

Rizs.

Grillezett zöldségek.

Saláta friss zöldségekből.

Eljárás:

Öntsd az olajat a serpenyőbe, és olvaszd meg a vajat.Sózzuk meg a kicsontozott, bőrös csirkecombokat bőségesen.

Helyezze a combokat bőrrel lefelé a forró serpenyőbe .

A csirkét mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

Kockázzuk fel a megtisztított hagymát.

Zúzzuk össze a fokhagymagerezdeket és vágjuk finomra.Tegyük át a sült combokat egy tányérra.

Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a húsleveshez.

Fűszerezzük sóval és cukorral, keverjük össze és süssük aranyszínűre.

Reszeljük le a paprikát egészben, és adjuk hozzá a serpenyőhöz.

Keverjük meg, és süssük 3-4 percig.

Adjunk a serpenyőben lévő keverékhez édes paprikát, lisztet, keverjük meg és süssük 30-40 másodpercig.

Ezután adjuk hozzá a reszelt paradicsomot és keverjük össze.

Fűszerezzük sóval és cukorral, és jól keverjük össze.

Adja hozzá a csirkecombokat, fedje le fedővel, és párolja közepes lángon 40 percig (a húsokat a főzés felénél megfordítja).

Kemény alátétre aprítsuk a kaprot és a petrezselymet.

Adjuk a serpenyőbe a babérlevelet, az őrölt fekete borsot, a kaprot és a petrezselymet.

Fedjük le a serpenyőt, kapcsoljuk le a hőfokot, és hagyjuk párolódni 10 percig.

Tálaljuk a húst és a mártást burgonyapürével és zöldségsalátával.

Jó étvágyat kívánunk!

Video utasítások.

Gábor
Gábor
Gábor vagyok, ingatlankezelési szakértő. Az évek során számos kihívással találkoztam az ingatlanok világában, és célom, hogy megosszam tapasztalataimat, hogy segítsek Önnek a legjobb döntéseket meghozni. Cikkeimben hasznos tippeket és tanácsokat talál, hogy könnyedén kezelje ingatlanügyeit.

1 COMMENT

  1. Édesszájú az illető, aki szerint csak cukorral és sóval lehet megfelelően fűszerezni egy ételt. Talán érdemes lenne kicsit bátrabban kísérletezni más fűszerekkel is, hogy igazán izgalmas ízeket varázsoljunk az asztalra.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Legnépszerűbb

Izraelt becsmérlő skandálások az október 7-i évfordulós tüntetéseken Berlinben

Szombaton Berlinben több százan tüntettek és gyűléseket tartottak az Izrael elleni október 7-i támadások egyéves évfordulója alkalmából.Az X internetes platformon a rendőrség közlése szerint...

Legutóbbi megjegyzések