Soha nincs elég recept a finom falatokhoz.
Próbáld ki ezeket az egyszerű sajtrudakat , és nem fogsz tudni ellenállni nekik.
Néhány perc alatt elkészülnek, és villámgyorsan eltűnnek az asztalról..
Kövesd ezt a receptet a KETKES Kitchen youtube csatornájáról.
Szükségünk van:
500 g sima liszt.
250 g vaj vagy margarin.
150 g tejföl vagy joghurt.
1 tojás + 1 tojás a kenéshez.
2 teáskanál sót.
1 teáskanál sütőpor.
250 g reszelt sajt.
Szóráshoz:.
Kömény.
szezám (lehet reszelt sajt is).
Eljárás:
Öntsön lisztet a tálba.
Adjunk hozzá lágyított vajat..
És jól dolgozunk kézzel.
Ezután adjuk hozzá a joghurtot, a tojást, a sót és a sütőport.
A végén reszelt sajtot is teszünk bele..
Az egészet jól keverjük össze.
Gyúrjunk tömör tésztát.
Tegye át a tésztát a munkalapra.
Óvatosan kinyújtjuk egy sodrófával. .
Ezután hosszú csíkokra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire egymás mellé halmozzuk.
A rudakat megkenjük felvert tojással.
Szórjuk meg köménnyel és szezámmaggal..
180 °C-on sütjük kb. 12 – 15 perc. .
Jó étvágyat!
Oktatóvideó:
