Ha még mindig azt hiszed, hogy lehetetlen tej nélkül rántottát készíteni, ez a recept majd meggyőz az ellenkezőjéről.
A BelNovosti online kiadásának szakértője, Yulia Arkhipova szakácsnő szerint van egy összetevő, ami helyettesítheti a fenti terméket, ez pedig a tejföl.
Bármilyen tejföl nem lesz jó – a boltban közepes zsírtartalmú, körülbelül 15 százalékos tejfölt keressünk.
Lépésről-lépésre útmutató
Fogjunk egy megfelelő tálat, verjünk bele 4 tojást, és adjunk hozzá 4 evőkanál tejfölt.Egy csipet sót is adjunk hozzá, és keverjük össze rendesen.
Öntsük a homogén keveréket egy kiolajozott serpenyőbe vagy tepsibe.
Süssük az omlettet zárt fedő alatt, amíg teljesen átsül.
Nehéz megmondani a pontos időt – ez a paraméter a használt edények méretétől és az összetevők mennyiségétől függ.
Az omlettet finomra vágott friss fűszernövényekkel tálaljuk.Az étel tetejére főtt kolbászt vagy virslit, esetleg sonkaszeleteket tehetünk.
