Gondolkozott már azon, hogy érdemes-e lisztet fagyasztani ?
Liszt a fagyasztóban
Első pillantásra ez a művelet teljesen szükségtelennek tűnik, de éppen az ellenkezője. .
Tudja meg, miért és melyik lisztet érdemes lefagyasztani..
A newsy.gotujmy portál felfedte hogyan kell megtenni a frissesség növelése érdekében..
A fagyasztó egy nagyon praktikus és alapvetően nélkülözhetetlen konyhai készülék.
Míg a hűtőszekrénynek köszönhetően több nappal is meghosszabbíthatjuk a termékek frissességét, a fagyasztó esetében ez az idő akár hónapokkal is meghosszabbítható..
Így nagyon sokáig tárolhatjuk például nyáron a kertben gyűjtött friss gyümölcsöt, fűszernövényeket, de húst, halat, kenyeret, sőt leveseket is..
A A liszt is fagyasztóban tárolható termék.
Tudtál róla?
Tudja meg miért van értelme a liszt fagyasztásának és hogyan kell ezt csinálni..
Le lehet fagyasztani a lisztet?
Biztosan azon tűnődsz miért kell egyáltalán lisztet tenni a fagyasztóba..
Hiszen nem egy darab hús vagy gyümölcs, ami pár nap után használhatatlan.
Nagyon sokáig eltarthatjuk a lisztet a konyhaszekrényben anélkül, hogy aggódnánk, hogy megromlik.
Tényleg így van?
Nem teljesen.
A liszt megromolhat annak ellenére, hogy hosszú eltarthatósági ideje van.
Ezt többek között a levegő nedvessége vagy a kártevők okozzák, amelyek szaporodhatnak a lisztes zacskóban.
Hogy a liszt ne romoljon meg, egyszerűen fagyassza le..
Ez egy nagyszerű módszer , különösen akkor, ha nagy a készletünk ebből az összetevőből, és nem tudjuk rövid időn belül felhasználni.
Hogyan kell lefagyasztani a lisztet?
Csak töltse ki őket a zacskóból egy légmentesen záródó edénybe. .
A tömörség kérdése rendkívül fontos – a nedvesség távoltartásáról van szó.
Arra is ügyelnünk kell, hogy nagy mennyiségű liszttel legyen megtöltve a tartály, mert minél kevesebb levegő van benne, annál tovább marad friss és tartós a liszt.
Győződjön meg arról, hogy valamilyen módon jelölje meg azt a napot is, amikor a lisztet a fagyasztóba tette..
Emlékeztetjük Önöket, hogy a fagyasztás meghosszabbítja az eltarthatóságot, de nem akadályozza meg az élelmiszerek megromlását. .
Egy másik fontos dolog, hogy a lisztes edényeket az erős szagú termékektől távol helyezze el – például hal- vagy hagymás gombócokat.
Semmi sem kerülhet a szorosan lezárt tartályba , de jobb, ha biztonságban vagyunk.
A lisztet az eredeti csomagolásban semmiképpen ne fagyaszd le , azaz egy papírzacskó – a papír felszívja a nedvességet és az ilyen liszt semmire sem lesz alkalmas.
Milyen előnyei vannak a liszt fagyasztásának?
A liszt fagyasztása, bár nem szükséges, praktikus módja az eltarthatóságának meghosszabbítására.
Ez különösen vonatkozik árpa-, rozs- és teljes kiőrlésű lisztre , amelyeknek a kamrában tárolva viszonylag rövid az eltarthatósága.
Csak 1-2 hónapig bírják , de fagyasztóban 4 hónaptól fél évig is eltartható.
A sima búzaliszt lefagyasztható legfeljebb két évig!.
További előny a kártevők elleni védelem..
Leggyakrabban a konyhában szaporodnak élelmi molyok , amelyek többek között lisztes zacskókban is megtalálhatók.
Jelenlétüket a jellegzetes pókhálókról lehet felismerni, amelyek belsejében liszt tapad.
És természetesen lárvák és lepkék, amelyek a szekrényekben vagy a mennyezet alatt találhatók a konyhában.
A liszt fagyasztása nem igényel sok erőfeszítést, és mint látható, nagyon praktikus..
Sok szerencsét!
Mindent követtem a cikkben leírtak alapján, és be kell vallanom, hogy tényleg működik a liszt fagyasztása! Azonban érdemes lenne körültekintőbben vizsgálni, hiszen nem minden lisztfajtát érdemes ugyanúgy kezelni fagyasztás szempontjából. Talán érdemes lenne egy részét hűvös, sötét helyen tárolni, hogy összehasonlíthassuk a két módszer hatékonyságát, mielőtt mindenkit a fagyasztásra ösztönöznénk.