Az illat, amely az egész házban elterjedt, és az íz, amely visszarepített a gyermekkorodba.Ma eláruljuk az ellenállhatatlan salko torta titkát, ami a legszebb pillanatokra emlékeztet.
Kiváló recept egy puha és nagyon finom Salko tortához – ötlet a Miška Trogárová. klasszikus vaníliás süteményének továbbfejlesztett változatáról.
Szükségünk van:
Vaj – 100 g (szobahőmérséklet).
Sűrített tej (Salko) – 1 doboz (380 g).
Egg – 4 db.
Sima búzaliszt – 250 g.
Sütőpor – 1,5 teáskanál.
Egy csipet sót.
Mazsola – 100 – 150 g (opcionális).
Kakaó – választható.
Eljárás:
A vajat egy csipet sóval habosra verjük.
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat.Mindegyiket keverjük a keverékhez.
Adjuk hozzá Salkot és verjük.
Adjon hozzá laza összetevőket – lisztet és sütőport.először kézzel, majd habverővel keverjük össze.
Végül liszttel bevont mazsolát keverünk hozzá és a tészta egy részét tehetjük kakaóval – ez rajtad múlik.
Kivajazott és kiöntött formába rétegezzük a tésztát.
Előmelegített sütőben 40 – 45 percig 180°-on.
Játssz az ízekkel
Gyümölcsök:
Adjunk hozzá apróra vágott friss vagy szárított gyümölcsöt (alma, körte, sárgabarack, áfonya, málna) a tésztához.
Dió:
Az apróra vágott dió (dió, mogyoró, mandula) ropogóssá és gazdagabb ízűvé teszi a tortát.
Fűszerek:
Egy csipet fahéj, szerecsendió vagy kardamom lágyítja a salka édességét.
Csokoládé:
A reszelt csokoládé vagy csokoládécseppek ellenállhatatlanná teszik a tortát a csokoládé szerelmeseinek.
Likőrök:
Áztassa a szárított gyümölcsöt rumba vagy más likőrbe az intenzívebb íz érdekében.
Jó étvágyat kívánunk! :-).
