Szeretnénk megosztani veletek a kedvenc és legegyszerűbb házi fagylalt receptünket.
Mindössze két hozzávalóra lesz szükséged az elkészítéséhez, és meg fogsz lepődni az eredménytől.
Egy egyszerű recept a legfinomabb házi fagylalthoz a Delicious Weekdays youtube csatornától.
Szükség van rá:
200 ml tejszínhab.
Fagyasztott bogyós gyümölcsök (málna és fekete ribizli), lekvárt is adhat hozzá.
Eljárás:
Öntsük a hideg tejszínt a tálba.
Keverőgéppel verjük 5 percig.
Addig verjük, amíg a krém sűrű és sűrű nem lesz.
Ezután a tejszínt óvatosan felverjük spatulával keverjük.
Adjuk hozzá a fagyasztott gyümölcsöt.Keverjük jól össze.
Töltsük át a keveréket az üvegformába.
Egyenletesen z a a rn ki.Tegyük a fagyasztóba 4 órára.
Tudunk szolgálni.
BONUS
Egészséges és rendkívül finom joghurtfagyi!
Nyáron egy gombóc vaníliafagylalt sokszor jobb választás, mint egy csokoládé bonbon.
Nehéz olyan embert találni, aki nem szereti a fagylaltot, különösen, ha jó minőségű és elviselhetetlenül meleg van odakint.
De hol lehet találni jó fagylaltot?
Ezt a receptet évekkel ezelőtt próbáltuk ki egy nyaraláson és azóta is nagy sikert arat nálunk.
Kétségtelen, hogy a valódi fagylaltot sok adalékanyaggal helyettesítő csomagolva árulják – elég csak az összetevőket megnézni.
Mi a helyzet a joghurtfagylalttal?
Hogyan kell csinálni?
Derítsük ki a különbséget a hagyományos és a hipermodern fagylalt között fagyasztott joghurt formájában.
Először is, az összetevők:.
A joghurt több kalciumot, probiotikumot, fehérjét és más hasznos összetevőket tartalmaz.
Másodszor, sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.
Ezt a desszertet szigorú diéta betartása mellett is lehet fogyasztani.
A termék elérhetősége is fontos.
Lehet vásárolni joghurtot vagy elkészíteni.
A fagylalt receptekhez hasonlóan nagyon kevés hozzávalóra lesz szükséged.
5 különböző ízesítésű receptet kínálunk Önnek.
A legjobb fagylalt 5 ízben
Egy adag sima fagyasztott joghurt elkészítéséhez csak keverd össze a joghurtot a mézzel , és az így kapott keveréket tedd a fagyasztóba.
Egy adag sima joghurthoz a következőkre lesz szüksége:.
150 g fehér joghurt.
2 evőkanál méz.
3 evőkanál citromlé.
Eper
Vegyünk epret és joghurtot 50:50 arányban (kb. 70 g mindkét termékből).
Az eper legyen előzőleg lefagyasztva.
Turmixoljuk össze őket a joghurttal, a mézzel (1 mokkáskanál) és a citromlével (1½ evőkanál) amíg krémes állagot kapunk.
Kész!.
Már csak annyi a teendő, hogy tetszőleges formában a fagyasztóba tesszük, és hagyjuk megdermedni (legalább 6 órán át, lehetőleg egy éjszakán át).
Trópusi
Az ananász kombinációja elvarázsolja az egzotikus ízek kedvelőit.
Vegyünk egyenlő arányban joghurtot és fagyasztott ananászdarabokat (egyenként 70 g) , és keverjük össze mézzel (1 evőkanál) és citromlével (1 teáskanál).
Az ananásznak kellően savanykás íze van, ezért óvatosnak kell lenni.
Ezután adjunk hozzá kókuszreszeléket ízlés szerint.
Előzetesen serpenyőben enyhén megpiríthatjuk.
Kész a desszert!.
Csokoládé banánnal
Vegyünk 100 g fagyasztott banándarabokat , adjunk hozzá 70 g joghurtot, 1 evőkanál kakaót, 1 evőkanál mézet, és turmixoljuk addig, amíg a csokoládéhab állagát nem kapjuk.
Adj hozzá egy csepp vaníliakivonatot , hogy a fagylaltod még simább és ízletesebb legyen.
Krémes
Vegyünk 150 g joghurtot, keverjük össze 50-70 g krémsajttal (például mascarponéval), adjunk hozzá 1 evőkanál mézet és 1 teáskanál vaníliakivonatot.
Keverjük fel néhány percig, majd az így kapott keveréket tegyük a fagyasztóba..
Egyébként kis színes cukorkákkal vagy tortaszórással fantasztikusan fog kinézni a fagylaltod.
Mangó és lime
Ha elég szerencsés vagy ahhoz, hogy találj egy érett mangót , megsokszorozhatod az ízét, ha házi készítésű fagylalthoz adod.
Vegyünk 100 g fagyasztott mangópépet, 70 g joghurtot, 1-2 evőkanál mézet és 1,5 evőkanál lime (vagy citrom) levet.
Turmixoljuk össze mindent egy turmixgépben , és adjunk hozzá egy kis reszelt héjat az ízesítéshez.
Jó ízlést kívánunk!
Video utasítások.
Érdekes recept, de ki van idő arra, hogy 4 órát várjon a fagylalt a fagyasztóban? Azért a gyorsabb változatokat preferálom, de ez a módszer valószínűleg finomabb eredményt produkál.