Egy időtakarékos receptet ajánlunk nektek egy pehelykönnyű sárgabarackos buborékos süteményhez.
Gyermekkorunk gyümölcsös csemegéje, melyet kicsik és nagyok egyaránt szeretnek.
Egy gyors és egyszerű házi bublanina recept a Receptek, ötletek és inspiráció youtube csatornáról.
Ráadásul néhány nagyszerű tippet is hozunk, hogyan tudjuk finomítani a bublanina receptjét, hogy még jobb eredményt érjünk el.
Szükség van rá!
250 g porcukor.
4 tojás.
200 ml növényi olaj.
300 ml tej.
500 g félig durva liszt.
1 csomag sütőpor.
Sárgabarack.
porcukor a megszóráshoz.
Eljárás:
Egy tálba öntsük a cukrot, és adjuk hozzá a tojásokat.
Egy habverővel habverővel és öntsük az olajat a keverékhez.Keverjük jól össze ..
Adjuk hozzá a tejet és keverjük össze.Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral.
Szitáljuk a lisztet a folyékony keverékhez, és keverjük habverővel.
Kenjük ki a tepsit és szórjuk meg liszttel.Öntsük bele a tésztát és egyenletesen igazítsuk el.
Rendezzük el a sárgabarackot a tészta tetején és helyezzük a tepsit az előmelegített sütőbe.
Süssük 30-35 percig 180°C-on.Sütés után szórjuk meg a süteményt porcukorral.
Tudunk szolgálni.
Néhány tipp, hogyan javítsuk a sárgabarackos buborék receptjét, és hogyan adjunk neki egyedi ízt és textúrát
Fűszerek hozzáadása:
A buborékos tésztához különféle fűszereket és fűszernövényeket adhatsz, hogy mélyebb ízt és aromát adj hozzá.Próbálja ki fahéj, szerecsendió, kardamom, szegfűszeg, vanília, rozmaring vagy kakukkfű hozzáadását.A fűszereket és gyógynövényeket közvetlenül a tésztához adhatja, vagy a gyümölcsök ízesítésére is használhatja, mielőtt a pitébe tenné.
Különböző gyümölcsök felhasználása:
A sárgabarack mellett más gyümölcsöket is adhatunk a buborékhoz, például őszibarackot, szilvát, cseresznyét, epret, málnát vagy szedret.A gyümölcsöket különböző módon kombinálhatod, és különböző ízkombinációkkal kísérletezhetsz.Adhat hozzá friss, fagyasztott vagy kompótos gyümölcsöt.
Túróréteg:
A tészta és a gyümölcs közé egy réteg sajttortatölteléket is tehetünk.A sajttortatöltelék extra nedvességet és krémes ízt ad a bublinak.A túrótöltelékhez keverjük össze a túrót, a cukrot, a tojást és a vaníliakivonatot.Adhatunk hozzá mazsolát, citromhéjat vagy egy csipet sót is.
Megszórjuk:
Sütés előtt különböző szóróanyagokat szórhatsz a buborékra, hogy ropogósabbá és ízesebbé tedd.Próbáld ki, hogy megszórod a bublininát süteménytésztamorzsával, dióval, kókuszreszelékkel vagy fahéjas cukorral.
Máz:
Sütés után a pezsgő tetejére különféle feltéteket tehetsz, hogy extra ízt és pezsgést adj neki.Próbálja meg a buborékot csokoládémázzal, karamellmázzal, gyümölcsmázzal vagy egyszerűen porcukorral megszórni.
Jó ízlést kívánunk!
Video utasítások.
