Készíts otthon egy lédús málnás sajttortát, amely belül puha , kívül pedig enyhén ropogós.
Ez a finomság, amely meghódítja ízlelőbimbóit, pillanatok alatt elkészül.
Kiváló recept krémes tortához a Przepisy są uschne youtube csatornáról.
Szükségünk van:
250 g vaj.
vaníliás cukor.
200 g kristálycukor.
3 tojás.
1/2 tk sütőpor.
250 g sima liszt.
600 g túró (vagy krémsajt).
100 g kristálycukor.
vanília esszencia.
4 tojás.
málna.
Eljárás:
Adunk lágy vajat a tálba.Adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a kristálycukrot, keverjük habosra.
Habverés közben fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat egyenként.
Adjuk hozzá a sütőport, a lisztet és egy spatulával keverjük össze.
Üvegformába (20 x 30 cm) tegyük a tészta 3/4-ét , és kenjük szét a teljes felületen.
Külön tálban adjuk hozzá a túrót és a cukrot.Hozzáadjuk a vanília esszenciát, és mixerrel felverjük..
Habverés közben egyenként fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat.
A túrókrémet öntsük a tésztára , és egyengessük.
A tetejére málnát halmozunk. A maradék tésztát egy cukrászzacskóba tesszük, és rács formájában rákenjük a tetejére..
Végül a torta széleit tésztával díszítjük.
A süteményt 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük.Süssük 45-50 percig..
szolgálhatunk.
Jó étvágyat kívánunk!
Videó bemutató:.
