Készíts otthon ellenállhatatlanul finom vacsorát csirkéből, zöldségekből és sajtból.
Szerettei biztosan megköszönik majd ezt a finom és kreatív ételt.
Egyedi recept a sült csirkemellhez az Appetizing – Húsos receptek youtube csatornáról.
Szükség van rá:
10 ml növényi olaj.
300 g burgonya.
1 piros paprika.
300 g csirkemell.
5 g őrölt fekete bors.
10 g só.
2 hagyma.
1 sárgarépa.
5 g fekete bors.
10 g só.
100 g savanyú uborka.
10 g tejföl.
100 g mozzarella.
A salátához:.
2 uborka.
100 g feta sajt.
100 g tejföl.
20 g kapor.
10 g újhagyma.
5 g őrölt fekete bors.
10 g só.
Eljárás:
Vágjuk a sütőpapírt nagyobb négyzetekre.
Kenje az olajat a sütőpapír közepére Kenje az olajat a sütőpapír közepére.Vágja szeletekre a meghámozott burgonyát.
Helyezzünk egy burgonyaszeletet a sütőpapír közepére , majd egy másik burgonyaszeletet helyezzünk körkörösen köré (lásd a videót).
Mossuk meg a paprikát, távolítsuk el a szárát és a magokat, és szeleteljük fel, helyezzük a paprikaszeletet a burgonya tetejére.
Szeleteljük fel a csirkemellet szeletekre vágva.
Fedjük le a szeleteket fóliával és kalapáccsal kalapáljuk ki.
Ezután sózzuk és borsozzuk a húst, és dörzsöljük be a kezünkkel.Helyezze a csirkeszeleteket a burgonya tetejére.
Hámozzuk meg a hagymát vágjuk félbe és szeleteljük fel.
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a felszeletelt hagymát, és pirítsuk, amíg áttetsző nem lesz.
Adjuk hozzá a durvára reszelt sárgarépát és keverjük össze.
A zöldségkeveréket sóval és borssal fűszerezzük és keverjük.
Reszeljük durvára a savanyú uborkát, adjuk hozzá a serpenyőhöz, és keverjük össze.
Süssük egy darabig, majd terítsük a zöldségkeveréket a csirkére.
Végül adjunk hozzá tejszínt és reszelt sajtot a tetejére. Csomagolja be papírba, és helyezze egy tepsibe.
Helyezze a tepsit előmelegített sütőbe, és süsse 40 percig 180°C-on.
Közben készítsük el a salátát: Hámozzuk meg és szeleteljük fel az uborkát.
Tegyük egy tálba és adjuk hozzá a feta sajtot.
Ezután hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott kaprot és a felszeletelt újhagymát.
Fűszerezzük fekete borssal, sóval és keverjük jól össze.
Tálalhatjuk.
Jó ízlést kívánunk!
Video utasítások.
