A tojás reggelire egy gyors, egyszerű és egészséges étel.Úgy tartják, hogy a legegészségesebb lehetőség az omlett vagy a főtt tojás..
De mindenesetre a tojás olyan fehérje és aminosav, amely legalább több órán át energiával látja el az embert..
De ami az egészséges ételeket illeti, sokkal több van belőlük, és ugyanakkor nem kevésbé ízletesek.
Magazinunk szakértője, Julia Arhipova, a negyedik kategóriába tartozó szakács-pék mesélte el, milyen finom és egészséges reggelire tojást főzni.
Buggyantott tojás pirítóssal és avokádóval
Kívánt:.
Hogyan főzzek.
1.Egy széles, mély serpenyőben forraljuk fel a vizet, majd mérsékeljük a hőt közepesre, sózzuk, és egy tálba törjük fel a tojást, de ne keverjük.
2.Keverje össze a vizet, hogy tölcsér legyen, és öntse bele a nyers tojást.
3. 2 percig főzzük.Szűrőkanállal kivesszük, és egy avokádópéppel megkent pirított kenyérszeletre helyezzük.
Karfiol pirítóssal
Kívánt.
Hogyan főzzek.
1. 200 Celsius fokra előmelegített sütőbe 20 percre sütőpapírral és pecsenyére vágott (1,5-2 cm vastag) káposztával borított tepsit tegyünk.
2.A káposztát először növényi olajjal kell megkenni, fűszerekkel és fokhagymával megszórni.
3.Ezután a steakeket pár evőkanál vízzel fedő alatt 10 percig párolhatjuk, buggyantott tojást és spenótos tányérokra tesszük.
Fűszerekkel ízesítjük, citromlével meglocsoljuk és tálaljuk.Jó étvágyat!
