A szilvaszezonban jól jön valami finomat elkészíteni, ezért van egy remek tippünk puha sütemény.
Ha egyszer megkóstolod ezt a frissítő finomságot, újra és újra megkívánod.
Kiváló recept pihe-puha szilvás süteményhez a Nobbi”s Kochstunde YouTube-csatornáról.
Szükségünk van:
350 g sima liszt.
140 g vaj.
120 g kristálycukor.
1/2 csomag sütőpor.
5 tojás.
2 csomag vaníliás cukor.
egy csipet sót.
A szilvához:.
800 g szilva.
4 evőkanál kristálycukor.
2 csomag vaníliás cukor.
Eljárás:
A tortát egy formába (28 cm) béleljük ki papírral, majd kenjük meg vajjal a széleit.
Egy kis tálban keverje össze a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót.
Egy külön tálban a lisztet a sütőporral összekeverjük..
Egy mély tálba tesszük a puha vajat, majd mixerrel krémesre verjük, majd hozzáadjuk a cukros keveréket.
Egyenként üsd fel a tojásokat..
A masszába fokozatosan szitáljuk a lisztet és habverővel keverjük össze.
Öntse a tészta felét a formába, és egyenlítse ki.
Helyezzük a formát 190°C-ra előmelegített sütőbe (felső/alsó fűtés).
10 percig sütjük. Eközben a szilvát kimagozzuk, negyedekre vágjuk és a tálba adjuk.
Egy kis tálban keverjük össze a kristálycukrot és a vaníliás cukrot.
Fokozatosan öntse a cukrot a szilvával együtt tálba, és keverje össze.
A szilvát halmozzák a megsült tésztára egy formában.
A tetejére kenjük a maradék tésztát és egyenletesen elsimítjuk.
Helyezze a süteményt a sütőbe, és süsse 40 percig 190 °C-on.
Az idő letelte után a süteményt kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
A kihűlt süteményt kivesszük a formából, megszórjuk cukorral és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Videó bemutató:.
