A fűszerezett háziasszonyok a bal hátukkal készíthetnek finom rizst.
Ha azonban azok közé tartozol, akik nem tudják, és nem is tudják kitalálni mi a trükk , akkor jó helyen jársz.
Néha a legegyszerűbb megoldások a leghelyesebbek, és egy trükk elég, hogy minden alkalommal működjön!.
Ezzel az értékes tanáccsal tartozunk Natának a chutodnaty portáltól, úgyhogy gondosan őrizd meg, hogy a rizsfőzés ezentúl gyerekjáték legyen számodra.
Hogyan készítsünk tökéletes rizst?
Az így elkészített rizs megfelelő – se nem kemény, se nem főtt, szép formája van, és ha egyedül is ennéd, akkor is élveznéd.Nincs ragacsos massza forma és íz nélkül.
Az elkészítése nem tart tovább 20 percnél, és amikor megkóstolja, azt tapasztalja, hogy valószínűleg még soha nem evett jobb rizst!.
Szóval térjünk rá….
Szükségünk van:
1 csésze kerek szemű rizs.
1 csésze víz.
1 teáskanál sót.
1 tk vaj.
Eljárás:
Ez a recept egy bögre, így nincs szükség mérlegre.
Csak egy 250 ml-es bögre kell hozzá, ami körülbelül 2 – 3 fő.
Tegyünk 1 csésze rizst egy szitába..
Ugyanezt a bögrét víz mérőpohárnak is használjuk , amit vízforralóban felforralhatunk.
Öblítse le a rizst folyó meleg víz alatt..
Kézzel alaposan összekeverjük, hogy igazán jól leöblítsük.
Azt, hogy jól megmosódott-e a rizs, arról tudhatja meg, hogy a víz már nem tejes színű, hanem a szűrőn keresztül tiszta. .
Készítsünk elő egy vastagabb aljú edényt, és öntsünk bele forrásban lévő vizet a kannából. .
Sózzuk meg egy teáskanál sóval, adjunk hozzá egy teáskanál vajat.
Amikor felforr a fazékban a víz, belekeverjük a rizst..
Ez az alapvető különbség, hogy nem kell megsütni a rizst, majd vízzel öntözni.
Az eljárás pontosan az ellenkezője!
Most már csak fedővel kell lefedni a rizst, minimálisra csökkenteni a hőt.
Pontosan 16 percig főzzük így. .
Főzés közben semmilyen módon nem manipuláljuk a rizst, nem keverjük, nem fedjük fel. .
A fent említett idő elteltével vegye le a rizst a tűzhelyről, tegye le a fedőt.
Szúrja meg villával, hogy levegőztesse. .
Kész.
Most élvezheti a tökéletes rizst. .
Jó étvágyat!
