Eredeti zöldséges előétel cukkiniből, amely alkalmas vacsorára vagy vendégváró csemegének.
Senki sem hinné, hogy cukkiniből és néhány alapanyagból ilyen ellenállhatatlan ételt lehet varázsolni.
Egyedi recept a cukkinis snackhez a youtube csatornáról Vkusnyashki by Elvira és Igor.
A szendvicsek legfinomabb alternatívája
Ezek a panírozott cukkinik sajttal és fokhagymával nemcsak nagyon finomak, de nagyon gyorsan elkészíthetők.
Nyáron ideális alternatívája a szendvicseknek és egyéb péksüteményekkel készült harapnivalóknak.Kísérletezzen bátran, és ízlése szerint adjon hozzá más hozzávalókat is.
A húsos finomságok kedvelői biztosan élvezni fogják a szalonnával, sonkával vagy csirkével készült változatot.
Ha viszont a vegetáriánus finomságokat kedveli, nyugodtan nyúljon paradicsomhoz, paprikához vagy más nyári zöldségekhez.A lehetőségek tárháza végtelen!
Szükségünk van rá!
2 cukkini.
szárított fokhagyma.
só.
1 teáskanál őrölt paprika.
2 evőkanál növényi olaj.
150 g reszelt sajt.
2 gerezd fokhagyma.
só ízlés szerint.
petrezselyem.
kapor.
1-2 evőkanál majonéz.
Választható:
Tejföl.
sonka.
Szalonna.
különböző típusú sajtok.
paradicsom.
Eljárás:
Vágjuk le a cukkini végét és hámozzuk meg. Vágjuk körülbelül 1,5 cm vastag körökre.
Tegyük a felszeletelt cukkinit egy tálba, és fűszerezzük paprikával.
Ízesítsük sóval és szórjuk meg fokhagymával.Öntsük bele az olajat, és a kezünkkel alaposan keverjük össze.
Egy külön tálba öntsük a reszelt sajtot.
Adjuk hozzá a préselt fokhagymát.Ezután adjuk hozzá a majonézt.Ízesítsük sóval.
Végül adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és kaprot. Keverjük össze az egészet jól.
Helyezze a cukkiniszeleteket sütőpapírral bélelt sütőlapra.
Helyezzük a sütőlemezt 180 °C-ra előmelegített sütőbe.Süssük 10-15 percig.
Amikor letelt az idő, kenjük a sajtos keveréket a körökre.
Tedd vissza a a sütőbe.
Süssük 180°C-on , amíg a sajt megolvad.
Tálalható.
Jó ízlést kívánunk!
Video utasítások.
