Szeretnék megosztani veletek egy csodálatos receptet Jana asszonytól.
Én csak szombaton próbáltam ki a receptet és vasárnapra már újabb adagot kellett készítenem.A sütemény nagyon szaftos, finom és soooo finom.:-).
Szükségem van rá:
Tészta:
4 tojás.
10 evőkanál kristálycukor.
5 evőkanál olaj.
20 evőkanál tej (kb. 150 ml).
20 evőkanál félig durva liszt.
1 sütőpor.
csipetnyi só.
2 evőkanál holland kakaó.
Következő:
700 g szilva (megmosva, kimagozva, félbevágva).
3 evőkanál kr.cukor.
3 evőkanál búzadara.
A bedörzsöléshez:
3 tégely tejföl.
3 csomag vaníliás cukor.
Reszelt csokoládé.
Eljárás:
Fotó: tjn
A szilvát vágott felével felfelé, egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egy kis mély tepsibe (32×22 cm) helyezzük.
Szórjuk meg cukorral, és tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.
Ezután megszórjuk bébi búzadarával, ráöntjük a világos tésztát, majd a sötét tésztát ráöntjük a világos tésztára.
Süssük 20 percig 180 fokon.
Fotó: tjn
Path:
A tojássárgákat a cukorral sűrű habbá verjük, hozzáadjuk az olajat, majd belekeverjük a tejet, a sütőporral elkevert lisztet és végül a csipetnyi sóval felvert tojásfehérjét.
A tésztát két részre osztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
Fotó: tjn
Miután kihűlt, fordítsuk meg a tortát, és kenjük meg a cukorral összekevert krémmel.
Szórjuk meg reszelt csokoládéval, és hagyjuk jól megdermedni a hűtőszekrényben.
Fotó: tjn
Jó ízlést kívánunk! :-).
