A kiegyensúlyozott étrend a test megfelelő működésének kulcsa, beleértve az agyat, a test egyik legfontosabb szervét is.Az étcsokoládé, a brokkoli vagy az avokádó mellett, amelyek fokozzák a memóriát, az intelligenciát és a hangulatot, vannak olyan élelmiszerek, amelyek a legrosszabb ‘üzemanyagként’ hatnak rá.Íme azok, amelyek károsak az agy egészségére.Távolítsd el őket az étrendedből.
Mi a legkárosabb az agyra? Kerülje ezeket az élelmiszereket
Ahhoz, hogy az agy teljes kapacitással működjön, megfelelő ingerekre van szüksége.Ha tehát értékes zsírsavakban gazdag hal, diófélék vagy bogyós gyümölcsök szerepelnek a napi étrendjében, az agyat munkára serkenti, és visszaadja neki a megfelelő mennyiségű energiát és hangulatot, hogy egész nap teljesíteni tudjon.
Bizonyos esetekben azonban a napi menü olyan ételeket tartalmazhat, amelyeket az agyunk soha nem fog megismerni.Ezek szinte romboló hatással vannak az agyra, csökkentik a koncentrációt és a memóriát, sőt az intelligenciát is rontják.E lista élén egy olyan termék áll, amely egyre gyakrabban kerül a lengyelek tányérjára.
Mit nem szeret az agy? Ezek az élelmiszerek károsítják az agyat
Sült ételek – mint például a csirke vagy a sült krumpli – nemcsak a derékbőséget növelhetik, hanem az agy egészségére is negatív hatással lehetnek.A Journal of Nutritional Science című folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik nagy mennyiségű sült ételt fogyasztottak, rosszabbul teljesítettek a kognitív teszteken.A szakértők akkor rámutattak, hogy ez összefügghet a gyulladással és az agyszövet méretének csökkenésével.
Ezenkívül a sült ételek a veszélyes zsíroknak köszönhetően gátolják a dopamin – az érzelmek, a hangulat és a belső motiváció megtapasztalásáért felelős hormon – termelését a központi idegrendszerben.Ennek eredményeképpen energiaveszteséget és kissé rosszabb hangulatot tapasztalhatunk, amikor hasonló egészségtelen falatokkal etetjük az agyunkat.
Mi zavarja az agyműködést? Vigyázz ezekkel az ételekkel
Finomak, de egészségtelenek.Mégis sokkal gyakrabban kerülnek az asztalunkra, mint kellene.Üdítőitalok, nektárok, édes teák és szénsavas italok.Mindegyikben van egy közös – hatalmas mennyiségű cukor, ami gyulladást okozó idegrendszeri károsodáshoz vezethet.
Az Alzheimer & Dementia című folyóiratban közzétett eredmények azt mutatják, hogy a rendszeresen cukros italokat fogyasztó emberek nemcsak rosszabb memóriával rendelkeznek, hanem kisebb az agy teljes térfogata és sokkal kisebb a hippokampuszuk – az agynak a tanulásért és az emlékezésért felelős része.Tehát ha legközelebb egy pohár cukros italért nyúlsz, jobb, ha kétszer is meggondolod.
A nem feltűnő rágógumi szintén káros lehet az agyműködésre.Egy kaliforniai kutatók által végzett vizsgálat eredményei egyértelműen rámutattak arra, hogy a hosszan tartó rágógumizás nemcsak a memóriát, hanem a koncentrációt is ronthatja.
Mi károsítja leginkább a memóriát? Azonnal hagyja ki az étrendjéből
A jelentős mennyiségű transzzsírsavat tartalmazó termékeknek is el kell tűnniük a napi menüből, pl.j.hidrogénezett növényi olajok – az agyunk számára a legkárosabb zsírsavtípus.A margarinban, sós rágcsálnivalókban, édességekben, készételekben, édességekben és gyorsételekben találhatók, és amellett, hogy csökkentik az agy térfogatát és károsítják a memóriát, a koncentrációt és a kognitív funkciókat , nagyon károsak lehetnek az agyunkra – az Alzheimer-kór kockázatának tesznek ki minket.
Egyes halak – élükön a népszerű tonhalakkal – amelyek hajlamosak a higany felhalmozódására, szintén veszélyesek lehetnek az agy egészségére.Tanulmányok szerint azoknál, akik hetente több mint háromszor fogyasztják, nagyobb a kognitív károsodás kockázata.A szakértők azt javasolják, hogy a tonhal helyett inkább lazacot vagy tőkehalat válasszanak, amelyek omega-3 zsírsavakban gazdagok.Ezek jelentősen fokozzák az agyműködést anélkül, hogy potenciális kockázatnak tennék ki.
