A sűrített tejet felverjük a dióval.
Az eredmény kellemesen meg fog lepődni.
Ez a desszert csak néhány percet vesz igénybe az idődből, és az egész családnak teljes az íze.
Nem szükséges sütés, csak öntsd egy serpenyőbe és próbáld ki még ma!
Ezt a kiváló receptet a Rezepte Essen nevű youtube csatornán találtuk.
Minden húsvétkor elkészítem ezt a finomságot, és mindig nagy csata :).
Szükségem van rá:
90 gramm dió.
1 doboz (380 g) cukrozott sűrített tej.
80 g aszalt cseresznye vagy aszalt áfonya.
80 g fehér csokoládé.
Eljárás:
Öntsünk 1 doboz sűrített tejet a serpenyőbe.
Adjunk hozzá 80 g fehér csokoládét.
Főzzük közepes lángon.
Főzzük puhára.
Ezután adjunk hozzá 90 g diót.
Adjunk hozzá 80 g aszalt cseresznyét vagy aszalt áfonyát is.
Más aszalt gyümölcsöket is használhatsz, ha szeretnéd.
Stir.
Főzzük még 3-4 percig.
Terítsünk sütőpapírt egy munkafelületre.
Rétegezzük a masszát a papírra.
Hagyjuk egy kicsit kihűlni.
Ezután formázza tekercsbe.
Hagyjuk megszilárdulni 1-2 órán keresztül.
Tárolja a kész édességet a hűtőszekrényben.
Tálaljuk tetszés szerint.
Sokféleképpen díszíthetjük a sütetlen tekercseket salsával, dióval és aszalt gyümölcsökkel.Íme néhány tipp:
Friss gyümölcs: Díszítse a tekercseket friss eperrel, málnával, áfonyával vagy más gyümölcsökkel ízlés szerint.
Aszalt gyümölcsök: Használjon aszalt szilvát, sárgabarackot, áfonyát vagy más aszalt gyümölcsöt.
Kandírozott gyümölcsök: Díszítse a tekercseket kandírozott gyümölcsökkel, például naranccsal, citrommal vagy klementinnel.
Diófélék: Apróra vágott diófélék: Szórja meg a tekercseket apróra vágott dióval, mogyoróval, mandulával vagy pisztáciával.
Egész diófélék: Egész diófélékkel, például dióval vagy mogyoróval díszítse a tekercseket.
Cukros díszítések: Használjon cukros virágokat, szíveket, csillagokat vagy más díszítéseket.Vásárolhat kész cukordíszeket, vagy készítheti őket saját maga.
Máz: Csokoládémáz.
Cukormáz: A cukrot a tojásfehérjével keményre verjük, és a tekercsekre kenjük.
Tejszínhab: A tejszínhab klasszikus díszítés, amely jól illik az édes desszertekhez.Díszítőzacskó segítségével a tekercsekre permetezhetjük.
Kókuszreszelék: A kókuszreszelék egzotikus ízt és megjelenést kölcsönöz a tekercseknek.Megszórhatja velük a tekercseket, vagy élelmiszerragasztóval felragaszthatja őket.
A videós receptet ITT találja.
