Szeretem az ízletes és látványos ételeket.
Ezt a sós tekercset nemrég fedeztem fel.
Az ízletes tölteléket egy meglepő összetevővel vonják be – a részleteket a cikk alatt eláruljuk.
A smakosze portál beszámolója szerint a tekercs nemcsak első ránézésre nagyon mutatós, de finom íze is meghatározó.
A hústöltelék finom volt, de még inkább meglepett az, amibe be volt csomagolva.
Ez a hozzávaló olcsó, és szinte minden vacsoránál használják.
Ön és családja is örülni fog ennek a receptnek.
Feltétlenül gondosan kövesse az alábbi receptet, és biztos lehet benne, hogy sikert arat ezzel az ünnepi rouláddal.
Minden hozzávaló megvan a hűtőben:
Amellett, hogy ez a tekercs nagyon gyorsan elkészül, minden szükséges hozzávalónak meg kell lennie otthon a hűtőben.
Győződjön meg róla, hogy az alább felsorolt összes szükséges hozzávaló megvan, és máris kezdhetjük.
A töltött rolád elkészítéséhez szükségünk van:
4 db burgonya.
200 g sajt.
500 g darált sertéshús.
1 hagyma.
2 piros paprika.
4 gerezd fokhagyma.
40 g paradicsomszósz.
150 ml paradicsompüré.
olívaolaj.
kömény.
kakukkfű.
őrölt fekete bors.
só.
metélőhagyma.
Eljárás:
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.Reszeljük le a sajtot egy reszelő nagy lyukain.
Szórjuk rá a sütőpapírra.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékonyan felszeleteljük.
Rakjuk őket egymásra a tepsire halmozott sajtra (lásd a képet az eredeti szövegben).
Locsoljuk meg olajjal, fűszerezzük fekete borssal és sóval.
Egy serpenyőben hevítsünk egy kevés olajat, és süssük meg a húst.
Vágjuk a hagymát, a paprikát és a fokhagymát apró kockákra, és adjuk hozzá a serpenyőhöz.
Amikor a zöldségek megpuhulnak, adjuk hozzá a paradicsompürét és a szószt.
Ízesítsük köménnyel, kakukkfűvel, fekete borssal és sóval.
Keverjünk össze mindent alaposan.
Szórjuk a sajtot a burgonyára, majd halmozzuk rá a húskeveréket.
A tekercset a rövidebb oldalról kezdjük el tekerni.
Szórjuk meg a tekercs tetejét sajttal és apróra vágott metélőhagymával.
Süssük kb. 25 percig 180 °C-ra előmelegített sütőben.
Vágja fel a kész tekercset, és tálalja.
Jó ízlést kívánunk!
